GastronomieChef de la Pinte des Mossettes, Nicolas Darnauguilhem «n’a pas besoin d’épater»Une année après sa première étoile verte récompensant sa cuisine naturelle et vertueuse, le chef Nicolas Darnauguilhem décroche à la Pinte des Mossettes, à Cerniat, sa première étoile rouge au Guide Michelin.5 octobre 2023 à 15:35
GastronomieSemaine du goût. recette chez Frédérik Kondratowicz autour du légume racineLe temps d’une recette, Frédérik Kondratowicz évoque sa cuisine, le métier et son amour des produits18 septembre 2023 à 20:25
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GastronomieEt si on osait manger seul au restaurant?Quelques adeptes dévoilent leurs conseils pour rendre un tête-à-tête avec soi-même agréable27 mars 2023 à 15:18
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GastronomieLes toqués du pâté-croûte se sont affrontés à LyonLe championnat du monde de pâté-croûte s’est déroulé début décembre à Lyon avec 14 finalistes19 décembre 2022 à 16:18