Dans un ouvrage érudit, Paul Imhof dévoile la richesse du patrimoine culinaire suisse
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20 décembre 2022 à 22:48
Livre » Deux kilos et sept cent trente-deux grammes précisément. Pour sûr, Le patrimoine culinaire suisse de Paul Imhof est un sacré pavé!
Voilà un bouquin dont la lecture nécessite d’abord une certaine force dans les bras. On n’ose en effet pas imaginer les dégâts, si d’aventure, l’objet atterrissait sur un gros orteil…
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