La manifestation sera parrainée par le chef vaudois Carlo Crisci. La jeunesse dans le viseur.
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12 mars 2014 à 04:10
Après Philippe Rochat en 2010 et Gérard Rabaey en 2012, c’est le chef vaudois Carlo Crisci, 58 ans, dont une trentaine d’années aux fourneaux du Cerf, à Cossonay, qui sera le parrain de l’édition 2014 de la Semaine du goût, du 18 au 28 septembre 2014. Le chef étoilé – 18/20 au Gault&Millau et 2 étoiles au Michelin – veut...
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