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France. Une agence sanitaire française cible les produits au soja

Les aliments à base de soja -desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs-, contiennent trop d'isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé.

24 mars 2025 à 11:36 · mis à jour à 11:44 par ATS et AFP

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