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Gastronomie

La cuisine nikkei, c’est le Pérou…

Cette gastronomie haute en couleur, fusionnant traditions andines et nippones, conquiert Genève

Le Kampai, 
un lieu chic 
à ­l’esthétique raffinée, jusque dans les plats. 


31 janvier 2017 à 05:00

Fusion »   Kampai! Autrement dit «Santé!» en japonais. C’est la nouvelle enseigne qui vient d’ouvrir à Genève, à deux pas de la gare Cornavin. Un lieu presque trop chic, qui intrigue et détonne aux Pâquis, avec ses tons anthracite, ses effets de vagues aux parois, le soin porté au décor de table créé tout exprès. Quoique. Ce nouveau...

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