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Point de Vue SE03/E06 . La défense solide va-t-elle sauver Gottéron? avec Benoît Jecker

Au micro de notre Podcast, le défenseur des Dragons Benoît Jecker et nos journalistes s'inquiètent de la blessure de Reto Berra et des problèmes que pourraient engendrer une absence répétée. Chacun donne également son avis sur l'initiative "Les Elles du Dragon" le 15 octobre prochain, une opération qui vise à remplir les radins avec un public majoritairement féminin. Les avis divergent. Finalement, Benoît Jecker nous parle des difficultés à jongler entre études et hockey.

13 octobre 2022 à 22:45

Régions

Notre jury s'est prêté au jeu de la dégustation. Sa mission? Débusquer la meilleure blonde artisanale de la région. Ils ont dégusté à l'aveugle 16 échantillons de bières commercialisées dans les environs. Les seules informations qui leur ont été transmises sont le prix et l'endroit où la boisson a été achetée. Découvrez en vidéo quels sont les critères de dégustation. Découvrez en vidéo quels sont les critères de dégustation. Et pour découvrir quelle est la meilleure bière, faites un tour ici https://rb.gy/t3ekmd. Quelle est la meilleure bière blonde artisanale de la région?

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12 octobre 2022 à 15:31

Régions

Moulin de Sous-Tours - Au fil de l'Arbogne

En 1972, le battoir du moulin de Sous-Tours à Corcelles-près-Payerne a cessé de fonctionner. L’huilerie qui était principalement destinée au pressage des noix a quant à elle rendu ses dernières gouttes en 1985. Mais vingt ans plus tard, la venue d’un nouveau propriétaire a donné une seconde vie au moulin. Entre archives et souvenirs, André Schülé, fils du dernier meunier et Heinz Schuler, actuel propriétaire, raconte l’histoire du moulin.

11 octobre 2022 à 19:59

Régions

Découvrez la cuisine de Romain Paillereau aux Trois-Tours

A 37 ans, Romain Paillereau semble avoir définitivement posé son baluchon à Bourguillon. Dans son restaurant des Trois-Tours, il lorgne vers les sommets. Entrez dans son monde et sa cuisine, là où le terroir fribourgeois est mis en valeur. » L’interview de Romain Paillereau à découvrir dans notre magazine «Signature Terroir»

10 octobre 2022 à 14:05

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