Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu pries

Traditions »   Qu’on soit musulman, bouddhiste ou végétarien, la façon de s’alimenter correspond à des principes et des convictions. Le professeur de théologie pratique Olivier Bauer, qui dispense ce semestre un cours intitulé Alimentation et spiritualité à l’EPFL, explique l’impact des croyances sur les habitudes alimentaires.

Pourquoi les religions régentent-elles la manière de...