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L’abonnement. le futur du resto?

En proposant des abonnements à leurs clients, les restaurants pourraient s’assurer un avenir pérenne

A Lyon, les deux restaurants d’UNI comptent plus de 1000 abonnés.

21 juillet 2022 à 15:09

Gastronomie » Après les plateformes de streaming et les salles de sport, les restaurants vont-ils eux aussi proposer des abonnements à leurs clients? Si le système est déjà bien implanté aux Etats-Unis, il grappille un peu de terrain en Europe et pourrait s’imposer comme une solution pérenne pour les établissements.

Un abo, pourquoi? Après la...

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