14 décembre 2011 à 05:11
spécialité C’est annoncé comme une première suisse. Un entrepreneur fou de chocolat et un chocolatier viennent de lancer à Genève une collection «kasher» de truffes, ganaches et pralinés de qualité artisanale. Pour obtenir le label «kasher parvé», qui garantit des ingrédients et une préparation conformes au code alimentaire du judaïsme, il a fallu remplir des critères stricts. Beurre et crème...
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Certains des aliments les plus onéreux étaient autrefois des mets populaires presque donnés. Découvrez cinq produits de luxe qui n’ont pas toujours eu leur place dans les grands restaurants.
