22 juin 2021 à 04:01
Distinction » L’édition 2021 du Mérite culinaire suisse a consacré quatre chefs, dont Pierrot Ayer (photo Charly Rappo), qui œuvre au restaurant Le Pérolles à Fribourg.
Les femmes ont le droit de vote en Suisse depuis 50 ans, et pourtant on pense encore que la gastronomie est l’apanage des hommes. Rebecca Clopath prouve que...
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Certains des aliments les plus onéreux étaient autrefois des mets populaires presque donnés. Découvrez cinq produits de luxe qui n’ont pas toujours eu leur place dans les grands restaurants.
