Benoît Violier (1971-2016)
Partager
1 février 2016 à 00:35
Le prestigieux chef de l'Hôtel de Ville de Crissier est décédé à l'âge de 44 ans. Il s'est donné la mort dimanche 31 janvier 2016. Le conseiller d'Etat vaudois Pascal Broulis a fait part de sa vive émotion en pensant à la famille du défunt et à tout ce que le cuisinier a apporté au canton.
Dans un communiqué, la police cantonale indique avoir trouvé dimanche en fin d'après-midi à son domicile le corps sans vie de Benoît Violier, né le 22 août 1971: «L'intéressé aurait mis fin à ses jours à l'aide d'une arme à feu».
La procureur de service a ouvert une instruction pénale afin de déterminer les circonstances exactes du décès. Les investigations ont été confiées aux inspecteurs de la division criminelle.
Photos © ARC, McFreddy et Keystone
Le cuisinier et meilleur ouvrier de France Benoit Violier, droite, chef de cuisine du restaurant Philippe Rochat presente son nouveau livre "La cuisine du gibier a poil d' Europe" en compagnie du cuisinier Philippe Rochat, gauche, apres une conference de presse ce mercredi 22 octobre 2008 dans les cuisines de l' Hotel de Ville de Crissier. Ce livre regroupe, en 380 pages et 16 chapitres, plus 150 recettes sur le theme de la chasse. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier et meilleur ouvrier de France Benoit Violier, chef de cuisine du restaurant Philippe Rochat presente son nouveau livre "La cuisine du gibier a poil d' Europe" apres une conference de presse ce mercredi 22 octobre 2008 dans les cuisines de l' Hotel de Ville de Crissier. Ce livre regroupe, en 380 pages et 16 chapitres, plus 150 recettes sur le theme de la chasse. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Philippe Rochat, gauche, actuel patron du restaurant de l'Hotel de VIlle a Crissier pose avec Benoit Violier, chef depuis 16 ans dans ce restaurant, devant son restaurant a Crissier, ce mardi 28 juin 2011. Benoit Violier va reprendre le restaurant de l'Hotel de Ville au mois d'avril 2012. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Der Chefkoch Benoit Violier (rechts) und der Chefkoch Philippe Rochat, aufgenommen am 5. Dezember 2011 in Crissier. (KEYSTONE/Gaetan Bally)GAETAN BALLY / KEYSTONE 
Le cuisinier Philippe Rochat, gauche, remet symboliquement les clefs de son restaurant a son successeur Benoit Violier dans les cuisines du Restaurant de l'Hotel de Ville ce samedi 31 mars 2012 a Crissier, Vaud. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Philippe Rochat, gauche, coupe un ruban en compagnie de son restaurant a son successeur Benoit Violier, centre, et de sa femme Brigitte devant le Restaurant de l'Hotel de Ville ce samedi 31 mars 2012 a Crissier, Vaud. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier photographie lors du changement de l'enseigne du Restaurant de l'Hotel de Ville de Crissier ce lundi 2 avril 2012 a Crissier, Vaud. Le cuisinier Philippe Rochat a remis les clefs de son restaurant a son successeur Benoit Violier samedi dernier. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Benoit Violier, le "cuisinier de l'année" pose dans sa cuisine au Restaurant Hotel de Ville, lors de la conference de presse de Gault et Millau, qui presente le guide 2013 et le cuisinier de l'annee ce lundi 8 octobre 2012 au Restaurant de l'hotel de ville a Crissier VD. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
Benoit Violier, le "cuisinier de l'année" pose devant son Restaurant lors de la conference de presse de Gault et Millau, qui presente le guide 2013 et le cuisinier de l'annee ce lundi 8 octobre 2012 au Restaurant de l'hotel de ville a Crissier VD. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
Benoit Violier, le "cuisinier de l'année" centre, pose avec Freddy Girardet, gauche, et Philippe Rochat, droite, lors de la conference de presse de Gault et Millau, qui presente le guide 2013 et le cuisinier de l'annee ce lundi 8 octobre 2012 au Restaurant de l'hotel de ville a Crissier. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
Benoit Violier, le "cuisinier de l'annee", droite, discute avec Andre Kudelski, gauche, lors de la conference de presse de Gault et Millau, qui presente le guide 2013 et le cuisinier de l'annee ce lundi 8 octobre 2012 au Restaurant de l'hotel de ville a Crissier. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, droite, montre tout sorte de produits frais, legumes, viande, poissons aux eleves de la classe d'ecole 5eme primaire de Crissier lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 12 septembre 2013 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, centre, montre tout sorte de produits frais, legumes, viande, poissons aux eleves de la classe d'ecole 5eme primaire de Crissier lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 12 septembre 2013 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
L'ancienne skieuse nordique et compagne de Philippe Rochat, Laurence Rochat, gauche, est reconfortee par Le cuisinier Benoit Violier, droite, lors des obseques de son compagnon le chef etoile Philippe Rochat ce samedi 11 juillet 2015 a la Cathedrale de Lausanne. Le cuisinier etoile est decede subitement mercredi suite a un malaise lors d'une sortie a velo. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, centre, montre tout sorte de produits frais, legumes, viande, poissons a des enfants de 2eme enfantine et 1ere primaire de l'ecole privee Ecole Vivalys a Ecublens lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 17 septembre 2015 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, centre, montre tout sorte de produits frais, legumes, viande, poissons a des enfants de 2eme enfantine et 1ere primaire de l'ecole privee Ecole Vivalys a Ecublens lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 17 septembre 2015 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, centre, fait deguster des jus de fruits a des enfants de 2eme enfantine et 1ere primaire de l'ecole privee Ecole Vivalys a Ecublens lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 17 septembre 2015 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, centre, fait deguster des jus de fruits a des enfants de 2eme enfantine et 1ere primaire de l'ecole privee Ecole Vivalys a Ecublens lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 17 septembre 2015 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, centre, montre tout sorte de produits frais, legumes, viande, poissons a des enfants de 2eme enfantine et 1ere primaire de l'ecole privee Ecole Vivalys a Ecublens lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 17 septembre 2015 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le cuisinier Benoit Violier, droite, montre tout sorte de produits frais, legumes, viande, poissons a des enfants de 2eme enfantine et 1ere primaire de l'ecole privee Ecole Vivalys a Ecublens en compagnie de la conseillere d'Etat vaudoise Nuria Gorrite, gauche, lors de la journee d'ouverture de la semaine nationale du gout ce jeudi 17 septembre 2015 dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville a Crissier. (KEYSTONE/Laurent Gillieron)LAURENT GILLIERON / KEYSTONE 
Le chef Benoit Violier, pose avec son nouveau livre "La Cuisine du Gibier a plume d'Europe" aux editions Favre, dans la cuisine du Restaurant de l'Hotel de Ville de Crissier ce vendredi 9 octobre 2015 a Crissier. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
Le chef Benoit Violier, pose avec son nouveau livre "La Cuisine du Gibier a plume d'Europe" aux editions Favre, devant le Restaurant de l'Hotel de Ville de Crissier ce vendredi 9 octobre 2015 a Crissier. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
French chef Benoit Violier poses in front of the restaurant of the Hotel de Ville in Crissier, Switzerland, Saturday, December 12, 2015. La Liste (The List) announced today that the world's best 1,000 restaurants goes to French chef Benoit Violier, whose Restaurant de l'Hotel de Ville is in Crissier. Switzerland. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
French chef Benoit Violier and his wife Brigitte pose in front of the restaurant of the Hotel de Ville in Crissier, Switzerland, Saturday, December 12, 2015. La Liste (The List) announced today that the world's best 1,000 restaurants goes to French chef Benoit Violier, whose Restaurant de l'Hotel de Ville is in Crissier. Switzerland. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
French Swiss Chef Benoit Violier of the restaurant Hotel de Ville in Crissier, Switzerland, poses with his trophy for the best restaurant of the World during the award ceremony of "La Liste" (The List) at the French Foreign Ministry in Paris, Thursday, Dec. 17, 2015. Unveiled by France's Foreign Ministry, "La Liste" ranks 1000 of the world's best "tables of exception." (AP Photo/Michel Euler)MICHEL EULER / KEYSTONE 
French Swiss Chef Benoit Violier of the restaurant Hotel de Ville in Crissier, Switzerland, poses with his trophy for the best restaurant of the World during the award ceremony of "La Liste" (The List) at the French Foreign Ministery in Paris, Thursday, Dec. 17, 2015. Unveiled by France's Foreign Ministry, "La Liste" ranks 1000 of the world's best "tables of exception." (AP Photo/Michel Euler)MICHEL EULER / KEYSTONE 
Winner of "La Liste French Swiss Chef Benoit Violier of the restaurant Hotel de Ville in Crissier, Switzerland, poses next to the logo prior to the award ceremony for the world best restaurant at the French Foreign Ministery in Paris, Thursday, Dec. 17, 2015. Unveiled by France's Foreign Ministry, "La Liste" ranks 1000 of the world's best "tables of exception." (AP Photo/Michel Euler)MICHEL EULER / KEYSTONE 
ARCHIV - ZUM TOD DES WESTSCHWEIZER KOCHS BENOIT VIOLIER STELLEN WIR IHNEN FOLGENDES ARCHIVBILD ZUR VERFUEGUNG - Benoit Violier, le "cuisinier de l'année" pose dans sa cuisine au Restaurant Hotel de Ville, lors de la conference de presse de Gault et Millau, qui presente le guide 2013 et le cuisinier de l'annee ce lundi 8 octobre 2012 au Restaurant de l'hotel de ville a Crissier VD. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
ARCHIV - ZUM TOD DES WESTSCHWEIZER KOCHS BENOIT VIOLIER STELLEN WIR IHNEN FOLGENDES ARCHIVBILD ZUR VERFUEGUNG - Benoit Violier, le "cuisinier de l'annee", gauche, discute avec Philippe Rochat, droite, lors de la conference de presse de Gault et Millau, qui presente le guide 2013 et le cuisinier de l'annee ce lundi 8 octobre 2012 au Restaurant de l'hotel de ville a Crissier VD. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
ARCHIV - ZUM TOD DES WESTSCHWEIZER KOCHS BENOIT VIOLIER STELLEN WIR IHNEN FOLGENDES ARCHIVBILD ZUR VERFUEGUNG - Le chef Benoit Violier, pose avec son nouveau livre "La Cuisine du Gibier a plume d'Europe" aux editions Favre, devant le Restaurant de l'Hotel de Ville de Crissier ce vendredi 9 octobre 2015 a Crissier. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)JEAN-CHRISTOPHE BOTT / KEYSTONE 
ARCHIV - ZUM TOD DES WESTSCHWEIZER KOCHS BENOIT VIOLIER STELLEN WIR IHNEN FOLGENDES ARCHIVBILD ZUR VERFUEGUNG - French chef Benoit Violier poses in front of the restaurant of the Hotel de Ville in Crissier, Switzerland, Saturday, December 12, 2015. La Liste (The List) announced today that the world's best 1,000 restaurants goes to French chef Benoit Violier, whose Restaurant de l'Hotel de Ville is in Crissier. Switzerland. (KEYSTONE/Marcel Gillieron)MARCEL GILLIERON / KEYSTONE 
Benoit Viollier, meilleur cuisinier du monde est decede. ARC Jean-Bernard SieberJean-Bernard Sieber / ARC 
Benoit Viollier, meilleur cuisinier du monde est decede. ARC Jean-Bernard SieberJean-Bernard Sieber / ARC 
Benoit Viollier, meilleur cuisinier du monde est decede. ARC Jean-Bernard SieberJean-Bernard Sieber / ARC 
Benoit Viollier, meilleur cuisinier du monde est decede. ARC Jean-Bernard SieberJean-Bernard Sieber / ARC 
Crissier le 2 novembre 2012. ===REACTUALISATION, sujet Benoit VIOLIER=== Restaurant de l Hotel de Ville. _ Benoit VIOLIER est sacre cuisinier de l annee par le guide Gault et Millau 2013. === Effet miroir dans la nouvelle cuisine de l hotel de ville de crissier === Photo: 2012 © McFreddy, photographe RP© McFreddy Photos Presse 
Berne, le lundi 7 avril 2008. ===REACTUALISATION, sujet Benoit VIOLIER=== Concours du Cuisinier d Or de Kadi et selection Suisse du Bocuse d Or 2009 _ Fredy GIRARDET, cuisinier. _ Vincent FERNIOT, le presentateur du concours. _ Philippe ROCHAT, cuisiner. _ Benoit VIOLIER, cuisinier. =Electronic Image= Photo: 2008 ©McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP© McFreddy Photos Presse
Ce contenu provient de notre ancien site web. Il est possible que sa mise en page ne soit pas idéale. En savoir plus