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Concours. Un jeune viticulteur fribourgeois s’illustre au Salon de l'agriculture de Paris

Florian Chervet a remporté le concours des jeunes professionnels du vin lors du salon de l'agriculture de Paris. Il a devancé une trentaine d’autres professionnels de la filière viticole provenant de quinze nations différentes.

Florian Chervet a notamment dû reconnaître différents cépages durant le concours. © Interprofession des vins du Vully

29 février 2024 à 15:40

Florian Chervet, du Domaine Chervet à Praz dans le Vully, s’est illustré à Paris. Cet étudiant à la Haute école de viticulture et d’œnologie de Changins a remporté le concours des jeunes professionnels du vin lors du salon international de l’agriculture dans la capitale française. L’événement qui a pour but de mettre en évidence les aptitudes de reconnaissance du vin...

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