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Un fruitier 
au jardin

Les bonnes poires plantent des pommes, c’est bien connu. Quel que soit votre fruit préféré, voici les conseils de notre spécialiste


Jérémy Rico

Jérémy Rico

10 novembre 2021 à 20:08

Pépins » Avec sa frange de côté façon gentil garçon, Adamo est un jeune homme sans histoires. Le look un peu rétro, ce noiraud porte des pantalons à pattes d’éléphant et des chemises à carreaux. Ses cols en pelle à tarte lui valent d’être la risée de tout le lycée. Réservé, voire fermé, il s’empourpre à chaque fois qu’on lui adresse la parole. Pour communiquer, il préfère l’écrit et se réfugie dans la poésie. Surtout depuis que la puberté l’a gratifié d’une nouvelle proéminence laryngée (la fameuse pomme d’Adamo) ainsi que d’une voix maladroite dans les sauts d’octaves et qui hésite encore entre l’alto et le soprano. Cette tempête hormonale lui a également valu une hypertrophie de quelques organes douteux et aussi la pousse de deux-trois poils par-ci par-là. Passons.

Depuis le début de ce récent tourbillon d’émotions, Adamo rêve d’Eva et lui dévoue l’entier de sa passion. Parce que même s’il la trouve un peu cruche, Eva reste la plus belle du campus. Alors, il lui dédie tous ses poèmes. Mais en ce matin d’automne froid, Adamo frôle Eva pour la première fois. Ce contact crée un électrochoc chez le timide qui envoie valser l’entier de son recueil dans les airs. Eva se penche pour l’aider à ramasser les feuilles et, sans le vouloir, découvre la délicatesse des textes qui lui sont destinés. Paralysé par sa gêne tout comme par le vaste décolleté dans lequel son regard s’est égaré, Adamo se met à clignoter et tombe direct dans les pommes. Eva se penche sur le visage de son chantre et peut enfin lui prodiguer ce bouche-à-bouche dont elle rêvait…

Bloqué par une vieille histoire de fruit défendu, Adamo est une banane qui est restée dans son «coing» pendant que cette bonne poire d’Eva patientait pour des prunes. Plutôt que d’adopter un comportement mi-figue, mi-raisin, ce timide à la noix aurait mieux fait de ramener sa fraise pour donner la pêche à Eva. Pour elle, ça aurait été la cerise sur le gâteau. Bon. Cueillir ses propres fruits dans son jardin d’Eden a quelque chose de paradisiaque, n’est-ce pas? Mais avant de récolter de quoi faire une telle salade de fruits, il s’agit de se poser les bonnes questions si vous planifiez de planter des fruitiers ou de renouveler votre verger. En effet, avant de partir tête baissée dans votre jardinerie préférée, réfléchissez aux goûts de la famille, à l’utilisation des fruits, à l’emplacement prévu pour la plantation et aussi au développement futur de l’arbre.

Une histoire de goût

Pour commencer, chaque membre d’une famille ou d’une communauté de vie a ses préférences en matière de fruits à pépins ou à noyaux: croquer dans une pomme cueillie de l’arbre ou attendre mars pour savourer une variété de garde comme la Boskoop, faire des confitures de Fellenberg ou dévorer une tarte aux pruneaux récoltés le jour même, mordiller une poire ferme ou laisser fondre une Beurré Hardy sur la langue? Certains adorent l’acidité des griottes et d’autres la saveur aigre-douce des bigarreaux. Eva quant à elle préfère les chairs tendres et juteuses, tandis qu’Adamo craque pour les croquantes, les enfants sont fous des pêches, alors que la petite dernière ne supporte pas leur peau veloutée et aimerait plutôt des nectarines à chair lisse… Alors tout le monde se calme… on respire… et on essaie de trouver un consensus pour satisfaire les envies de chacun.

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