Bientôt coulera la nouvelle mousse de l’évêque
Après Urbi et ortie, Les 12 épeautres ou encore l’Amère supérieure, la nouvelle bière de l’évêque Charles Morerod s’appelle la Basilique. Une pale ale brassée à Carouge, dans le canton de Genève, et aromatisée… au basilic.
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Infos régionales
31 mai 2019 à 19:20
Cette nouvelle mousse pourra être dégustée dans les locaux de l’évêché, à la rue de Lausanne à Fribourg, le 19 juin dès 17h30, indique le diocèse dans un communiqué de presse. Le précieux nectar sera ensuite mis en vente dès le 21 juin, directement auprès de l’évêché. Une partie des bénéfices sera reversée à deux associations caritatives, la bibliothèque interculturelle...
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