Un hôtel au bout du monde

Page Jeunes - Parle-moi d'ailleurs • Laura Bowman, 21 ans, commence son bachelor à l’Ecole hôtelière de Lausanne. Durant son année préparatoire, en 2015, elle a fait un stage de six mois en Nouvelle-Calédonie, une collectivité territoriale française située en Océanie. Elle raconte.

Certains jours, Laura passait sa pause de midi devant le lagon.

11 avril 2016 à 18:10

«J’ai trouvé ma place de stage par le biais d’une amie de ma mère qui habite en Nouvelle-Calédonie et qui a fait circuler mon CV là-bas. Dans l’hôtel, je m’occupais de la réception, des réservations et de la vente dans une boutique annexe. C’était un véritable échange: mes superviseurs m’ont considérée comme une employée et non comme une simple stagiaire...

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