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«Suivre l’évolution du produit est très satisfaisant!»

Page Jeunes - Parle-moi de ton taf! • A 27 ans, Jérémie Beaud termine actuellement son apprentissage de fromager - ou technologue du lait, selon le titre officiel. Une deuxième formation qui s’est imposée comme une évidence pour le Gruérien.

Jérémie Beaud en plein décaillage.

26 mai 2015 à 21:51

«Après un premier apprentissage d’employé de commerce, j’ai travaillé quelques années dans diverses entreprises. Au bout d’un moment, je ne supportais plus d’être toute la journée dans un bureau. J’ai dit stop et cherché à commencer une autre formation. Plusieurs voies m’intéressaient mais après trois jours de stage en fromagerie, j’ai su que c’était ça que je voulais faire! Il...

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