«Les gens dégustent 
notre fromage en haut 
des buildings américains»

Parle-moi de ton taf ! » Sacha Horner, 22 ans, est actuellement technologue en industrie laitière au sein de la Meadowood Farm à Cazenovia, dans l’Etat de New York.

«Au cycle, ne sachant pas ce que je voulais faire plus tard, ma mère m’a proposé de faire un stage de laitier: ça me correspondait bien selon elle. J’ai donc suivi son...