«La bénichon, toujours aussi bon!»

Loïc

> 20 ans

«La bénichon, c’est avant tout un rassemblement familial. Je la fête chaque année avec toute ma famille. C’est aussi l’occasion de bien (et beaucoup) manger! On cuisine toujours tout maison. Le jambon à l’os, les poires à botzi, la choucroute, le lard, les meringues (avec crème double) et bien sûr la cuchaule accompagnée de la moutarde de bénichon...