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Elle a du pain sur la planche

«J’en apprends tous les jours», dit Myrianne. Sophie Koerfer

25 novembre 2011 à 05:10

Tout le monde est d’accord: se lever pour le boulot, c’est parfois contraignant. Myrianne (20 ans) se lève à 3h du matin. Elle est boulangère.

 

«Se lever à 3 heures du matin, sacrifier parfois des week-ends, avoir des horaires irréguliers, je connais tout ça. Il faut aimer son métier, sinon on a vite fait d’abandonner. J’ai été plongée toute petite dans...

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