Elles favorisent non seulement la sensation de satiété, mais ils sont aussi bourrés de vitamine C
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26 juin 2023 à 18:35
Jardinage » Dans un muesli, sur un gâteau ou en gelée, les groseilles sont de pures merveilles! Riches en fibres et en pectine, leurs fruits sont des pépites pour rester en forme durant tout l’été sans prendre un gramme. Ces bijoux favorisent non seulement la sensation de satiété, mais ils sont aussi bourrés de vitamine C, presque autant que les oranges, sans la corvée de les peler.
Comme on vous le conseille si vous avez les intestins fragiles, vous pouvez toujours essayer de peler une groseille et lui retirer ses graines. Bon courage. En effet, les personnes dont la digestion est problématique s’abstiendront de boulotter une bassine complète de groseilles et préféreront les jus ou la gelée. Idem pour celles et ceux qui ne supportent pas l’acidité des groseilles. Pourtant, malgré le côté acidulé de ces petits bonbons de la nature, les groseilles sont de véritables trésors estivaux. Riches en flavonoïdes et en bêtacarotène, elles sont excellentes pour la couleur et le renouvellement de la peau sollicitée par le soleil.
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