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Les gladiateurs végétariens


20 octobre 2014 à 18:09

Régime spécial 

Les gladiateurs de l’époque romaine se nourrissaient surtout d’aliments végétariens. Ces combattants suivaient un régime spécial à base de haricots et de céréales, ce qui leur a valu le surnom de «Hordearii», ou «bouffeur d’orge».

Les chercheurs de l’Institut de médecine légale de l’Université de Berne et de l’Université médicale de Vienne ont examiné des os provenant d’un cimetière de...

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