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Vaud

L’agriculture se défend

Le bilan carbone de 18 exploitations agricoles vaudoises pour débattre du climat

Prométerre défend le bilan carbone de nombreuses exploitations agricoles, allant des pâturages à la vigne.

22 mars 2023 à 02:01

Paysans » Le menu sera bas carbone pour un repas climato-conscient, climato-calculé, comment dit-on? En invitant hier la presse à Bougy-Villars, l’Association vaudoise de promotion des métiers de la terre (Prométerre) a tenu à montrer que l’agriculture se souciait très concrètement des enjeux liés au réchauffement climatique, jusque dans l’assiette de ses hôtes. Pour le liquide,...

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