Rencontre. Une jeune Fribourgeoise, fermière bénévole en Irlande

Elle cherchait le dépaysement et le travail au grand air. Elle n’a pas été déçue. Et ne l’est toujours pas. Clara Nungässer est actuellement dans le comté de Laois, en Irlande. Un pays dans lequel elle a déposé son sac à dos au mois de septembre dernier. Et depuis, celle qui s’apprête à fêter ses vingt ans navigue de ferme en ferme grâce à WWOOF (acronyme anglais de Worldwide Opportunities on Organic Farms). Né en 1971 en Angleterre, ce mouvement, présent dans huitante pays dont la Suisse, offre la possibilité à ceux qui le souhaitent de partager bénévolement le quotidien de fermiers et de producteurs. En échange de leur travail, les participants sont nourris et logés.

Vivre et grandir

Le slogan de WWOOF? «Vivre, apprendre, grandir, tisser des liens.» Soit le bilan que dresse Clara Nungässer après cinq mois d’expérience. «Je fais des rencontres, j’apprends beaucoup de choses et je peux partager des préoccupations écologiques avec d’autres personnes», résume la jeune femme de Farvagny qui a passé son bac l’année passée et qui envisage d’étudier les sciences de la terre et la géologie à l’Université de Fribourg. «J’avais envie d’une année de pause durant laquelle je peux faire quelque chose de concret, à l’extérieur, tout en entraînant mon anglais. J’avais entendu parler de ce mouvement par ma professeure de physique, qui y avait pris part. Lorsqu’elle m’a expliqué le concept, je me suis dit que c’était exactement ce que je voulais faire!»