EMS broyards. Quatre résidents dévalent les pistes en tandem ski

«C’était super, magnifique! Il me faudrait encore aller en montgolfière et j’aurai tout fait.» Cézanne Bise, 91 ans, bien emmitouflée dans son tandem, regarde devant elle. Sur son visage caché à moitié par un masque de ski se dessine un immense sourire. «Je regarde tout», continue-t-elle comme si elle s’excusait, tout en ouvrant grands les bras: «J’ai l’impression de faire du planeur!» Résidente de l’établissement médico-social (EMS) Les Mouettes à Estavayer-le-Lac, elle a l’habitude de la vue sur le lac, mais les montagnes, elle les voit beaucoup moins souvent. Son émerveillement devant le Grand Muveran, ou encore les Dents-du-Midi, n’est pas feint. «Je me réjouissais de voir les montagnes, et surtout la neige», continue-t-elle, émerveillée.