Quatorze moutardes de Bénichon jugées à Estavayer

Estavayer-le-Lac » Certaines sont un peu piquantes. D’autres, plus douces, affichent quelques variations subtiles de couleur oscillant entre le clair et l’obscur. Mais toutes ont droit à des commentaires. La dégustation de moutardes de Bénichon ne laisse jamais personne indifférent. Organisée, samedi dans le cadre de la Bénichon staviacoise qui s’est terminée hier, la 22e édition du Concours de la meilleure moutarde s’est déroulée sous les arcades, météo capricieuse oblige.