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Régions

Elevage. Les règles régissant l’abattage d’animaux à la ferme changent

La Confédération fait appliquer dès février de nouvelles règles, visant notamment l’alimentation, pour «protéger la santé, renforcer la protection contre la tromperie» et s’aligner sur les règles européennes.

Cette nouvelle règle concerne l’alternative à l’abattage industriel à la chaîne. © Aldo Ellena - archives

6 février 2024 à 14:10

Février rime avec changement de législation pour les éleveurs, mais aussi les commerces et les tatoueurs. La Confédération a décidé de faire appliquer plusieurs nouvelles règles. Sur son site, l’Etat de Fribourg a décidé d’en mentionner les principales, dont une régissant la mise à mort des animaux de ferme. Les voici:

  • Les animaux abattus à la ferme ou au pré pour...

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