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Économie Régionale

La Brasserie du Chauve est parée pour grandir

Jann Poffet (à g.) et Steve Jacot-Guillarmod s’activent autour de l’installation de brassage, optimisée à Marly.Alain Wicht/Alain Wicht/LaLiberte

18 février 2016 à 12:05

Marly

Nouvelle étape dans le développement de la Brasserie du Chauve. L’entreprise artisanale, fondée à Fribourg en 2010, a pris ses quartiers au bord de la Gérine, au sein du Marly Innovation Center. Les nouvelles installations ont été inaugurées en fin de semaine dernière.

Le déménagement a eu lieu entre Noël et Nouvel-An. Il s’en est suivi près de deux mois d’adaptations....

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