Deux médailles d'or pour Marc Mesot aux mondiaux du fromage
Marc Mesot a remporté deux médailles d’or aux World Cheese Awards, une compétition qui s’est déroulée fin octobre à Trondheim, en Norvège.
Partager
Patrick Biolley
2 novembre 2023 à 10:57
Pour la première fois, le fromager a été récompensé pour son Gruyère AOP mi-salé, ainsi que pour son premier cru. «Mon marchand présent sur place m’a informé dimanche de la bonne nouvelle», commente le Glânois, âgé de 31 ans.
Au côté de son épouse Floriane, le protagoniste tient la fromagerie de Châtonnaye depuis le 1er janvier 2023, ainsi qu’un magasin situé...
Ce contenu provient de notre ancien site web. Il est possible que sa mise en page ne soit pas idéale. En savoir plus
