Une brochure relate l’histoire des moulins et usines, jadis actifs le long de la rivière à Corcelles-près-Payerne
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16 mai 2023 à 23:56
Broye » Le bâtiment du moulin de Sous-Tours, à Corcelles-près-Payerne, à l’entrée du village depuis Cousset, est l’un des derniers témoins d’une époque révolue.
Celle des usiniers de l’Arbogne, qui utilisaient la force de l’eau de la rivière, dérivée par un canal, pour faire fonctionner les machines nécessaires à leurs activités au moulin, à la scierie, à l’huilerie, à la forge, au pressoir… «Le long du cours d’eau de 30 km, on a dénombré une trentaine d’usiniers», écrit André Schülé.
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