Logo

Canton

Moins de Gruyère et plus de Vacherin l’an dernier


22 avril 2023 à 04:01

Alpage » Malgré un climat morose, la Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage a réalisé un bon exercice l’an dernier.

«Si le monde de la production de fromage d’alpage obéit à des règles ancestrales immuables, il n’échappe pas aux turbulences du temps», soulignait jeudi soir Dominique de Buman lors de l’assemblée de la Coopérative des...

Ce contenu provient de notre ancien site web. Il est possible que sa mise en page ne soit pas idéale. En savoir plus


Dans la même rubrique