Les champignons asiatiques shiitakes séduisent comme jamais dans nos régions. Décryptage
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23 février 2023 à 02:01
Consommation » Face à une forte demande dans le canton de Fribourg, les producteurs de champignons shiitakes peinent à tenir la cadence. Cultivée en premier par les Chinois il y a mille ans, cette variété de champignon parfumé et sain, aussi connue sous le nom de lentin du chêne, séduit de plus en plus les...
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Ce dimanche 3 mars, près de 58% de la population fribourgeoise a accepté la recapitalisation des Transports publics fribourgeois (TPF) à hauteur de 60 millions de francs. Un résultat qui s’explique notamment par le vote des plus grandes communes, assez largement favorables à cette dépense.
