Récolte. la betterave a souffert de la chaleur et d’un nouveau ravageur

Agriculture » «La moitié de la récolte d’une parcelle est compromise par le charançon». Exploitant du domaine agricole des Sucreries d’Aarberg à Avenches, Fabrice Miauton fait face cette année à ce nouveau ravageur. Sur les trois parcelles dont il est responsable, une a été gravement touchée. «C’est un endroit où la terre est plus légère, plus sablonneuse, qui souffre de la sécheresse. Je m’attends à une perte de rendement et un taux de sucre peu élevé», souligne l’agriculteur, décrivant ces betteraves comme étant petites, chétives et molles. «Tellement qu’elles ne montaient pas bien sur le tapis lorsqu’elles ont été chargées», ajoute-t-il. Si le producteur s’attend à des pertes financières, celles-ci ne sont pas encore chiffrées.