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Canton

Du vin fribourgeois depuis neuf siècles

Fribourg fête les 150 ans de l’acquisition des Faverges. Mais l’histoire du domaine remonte bien plus loin

Une vue du Domaine des Faverges datant du XVIIIe siècle.

26 août 2017 à 07:00

Viticulture »   La date est symbolique: hier après midi à Saint-Saphorin, le conseiller d’Etat fribourgeois Maurice Ropraz et son homologue vaudois Philippe Leuba ont officiellement fêté les 150 ans de l’acquisition du Domaine des Faverges par l’Etat de Fribourg. Mais les liens tissés entre le vaste vignoble de Lavaux – aujourd’hui plus de quinze hectares – et Fribourg...

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