Anick Goumaz, épicurienne et amoureuse des mots

Après le tourisme et l’écriture, Anick Goumaz a effectué une formation en sommellerie. Rencontre

Anick Goumaz chez Constant Jomini, à Chexbres un lieu qui lui est cher. «C’est le premier domaine viticole qui m’a vraiment marquée. C’est un lieu magique.»

15 décembre 2022 à 02:01

Œnologie » Elle n’est pas à l’aise avec ce titre. Rédactrice en cheffe. De la revue Vinum. Une fonction qu’elle occupe depuis bientôt six mois. Mais elle ne s’y fait toujours pas. Elle s’excuserait presque, si elle osait. D’être une femme de goûts et de talents? Anick Goumaz a du nez et pas seulement...

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