Le Nutri-Score nous infantilise

Faisant écho à l’excellente chronique en dernière page de M. Aebischer (le 15 février dernier) consacrée aux simulacres carnés, je me permets d’apporter un complément à cette description d’un des aspects du délire alimentaire contemporain. Ainsi les bienfaiteurs de l’alimentation industrielle ont eu récemment le cynisme d’inventer le prodigieux Nutri-Score, nouvelle crétinerie infantilisante, humiliante et de surcroît succincte et inexacte que...