18 mai 2019 à 04:01
La grande tablée organisée la semaine dernière dans les rues de Fribourg l’a confirmé à qui en doutait: «La fondue crée la bonne humeur», même si son origine et sa recette originale restent l’objet d’homériques controverses. Plat régional par excellence, elle est souvent estampillée «fondue suisse» à l’étranger. Et notamment au Japon, du moins à en croire Amélie Nothomb. La...
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