12 mai 2018 à 04:01
Toujours instructif d’écouter sa collègue de Zurich expliquer la dernière tendance alémanique en matière de grillades. Deux recettes sont à retenir. La première consiste à couper des bandes de pâte à pizza et à les enrouler autour d’un bâton avant de les rôtir doucement sur le feu. Il en ressort une sorte de brioche croustillante et bien dorée. On peut...
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