9 octobre 2021 à 04:01
«Consommer local» devient un prêche pénible si depuis des décennies vous allez au marché à la rencontre de paysans, de bouchers, avide de goûter leurs produits tout en faisant la causette. Vous n’avez peut-être pas attendu que des responsables politiques vous prennent par le bras pour parcourir les coteaux afin de découvrir quelles bouteilles charment votre palais. Autrement dit, lorsqu’un...
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