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Suisse

Jacques Bourgeois sur l'agriculture. «La Suisse va rester un pays herbager»

Pour Jacques Bourgeois, l’avenir de l’agriculture ne peut pas se limiter à la production de légumes

«Il ne faut pas imposer des modes de consommation», avertit Jacques Bourgeois. © Jean-Baptiste Morel

30 août 2023 à 20:45

Interview » Dans dix jours, Jacques Bourgeois va entamer sa dernière session sous la Coupole après avoir siégé seize ans à Berne. Surtout connu comme un infatigable défenseur de la cause paysanne, l’élu PLR a aussi beaucoup œuvré à la recherche de compromis dans l’épineux dossier énergétique. C’est l’occasion d’évoquer avec lui l’avenir de deux domaines particulièrement marqués par...

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