«Les chichas sont très populaires à Fribourg»

Özgur Top a voulu créer un endroit spacieux, lumineux et élégant.

16 janvier 2022 à 11:35

Coup de cœur » Özgur Top, 22 ans, a ouvert en août dernier un restaurant-bar-chicha à Granges-Paccot, après plusieurs expériences en restauration. Présentation de ce concept atypique.

Özgur Top est passionné de gastronomie, surtout kurde, depuis son enfance, grâce à sa maman cuisinière qui lui a transmis cette fibre. Il a ensuite fondé une entreprise de...

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Gastronomie Restauration Granges-Paccot