Économie Régionale
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Le Gruyère à la conquête des Etats-Unis
Marketing • Jusqu’au 28 juin, le Gruyère AOP organise une vaste opération de séduction à New York. L’objectif est clair: faire la promotion du fromage à pâte dure sur un marché hautement stratégique mais très complexe. Le point avec Philippe Bardet, directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP. Interview.
23 juin 2016 à 09:00