Le Gruyère à la conquête des Etats-Unis

Marketing • Jusqu’au 28 juin, le Gruyère AOP organise une vaste opération de séduction à New York. L’objectif est clair: faire la promotion du fromage à pâte dure sur un marché hautement stratégique mais très complexe. Le point avec Philippe Bardet, directeur de l’Interprofession du Gruyère AOP. Interview.

Directeur de  l’Interprofession du Gruyère AOP, Philippe Bardet  est à New York depuis le début  de la semaine.  La Confrérie le rejoint aujourd’hui. Vincent Murith

23 juin 2016 à 09:00

Dès aujourd’hui et jusqu’au 28 juin, le Gruyère AOP organise une vaste opération de séduction à New York. Un voyage de cinq jours, auquel participera «La Liberté», invitée par l’Interprofession du Gruyère AOP et la compagnie aérienne Swiss.

Au programme du périple: l’intronisation de quarante nouveaux membres de la confrérie, mais surtout la tenue de deux stands aux couleurs...

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