11 janvier 2022 à 02:01
Du sirop aux épices. Et pas n’importe lequel, puisque c’est pour l’offrir! En 2005, la Valaisanne Germaine Cousin-Zermatten, herboriste bien connue, a publié un ouvrage de recettes à l’ancienne de liqueurs, apéritifs et sirops. C’est là, à la page 40, que je trouve mon bonheur. Avec mon téléphone, je photographie l’impressionnante liste des ingrédients et file faire les courses. Au...
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